EXTERIOR

የዶሮ ክሬም ሾርባ Recipe
Ingredients
► 2 የዶሮመላላጫ
► 2 ፍሬነጭሽንኩርት
► 1 ግንድባሮ
► 2 ሾርባፉርኖዱቄት
► ½ ሊትርወተት
► 4 ሾርባማንኪያ የገበታቂቤ
► 3 ሾርባ ማንኪያ ዘይት
► ½ ሊትር የዶሮማጣፈጫሾርባ
► ጨውና ቁንዶበርበሬ
Process
■ ዶሮውን በቀጭንና በረጅሙ መክተፍ
■ በመጥበሻዘይት አግሎ ዶሮውን መጥበስ
■ ባሮውን ነጭሽንኩርቱን በደቃቁመክተፍ
■ በድስት የገበታ ቂቤውን አቅልጦ ባሮና ነጭሽንኩርቱን ማቁላላት ውስጡ ዱቄት መነስነስና በወተት እያቀጠኑ ማብሰል
■ የተጣደው ሾርባ ውስጥ የዶሮ ማጣፈጫ ጨምሮማብሰል
■ ሲንተከተክ የተጠበሰውን ዶሮ ሾርባ ውስጥ ጨምሮ ጨውና ቁንዶበርበሬነስንሶ ለ5 ደቂቃ አንተክትኮ አውርዶ ማቅረብ።
Ingredients
► ሩዝ
► የዶሮ መረቅ
► ትኩስ ወተት
► ጨው ቁንዶ በርበሬ
Process
■ ሩዙን በዶሮ መረቅ አብስሎ የፈላውን ወተት መጨመርና ጨው
■ ቁንዶ በርበሬ ጨምሮ ሲደርስ ማውጣት