Home

Choose your meal

የዶሮ ፍም ጥብስ Recipe

Ingredients

► 2የዶሮ መላላጫ
► 450 ግራም ደረቅ ጠጅ
► ጨው
► ቁንዶ በርበሬ

Process

■ ስጋውን በመልክ መዘልዘልና በደረቅ ጠጅ ውስጥ ከ1 ሰአ2ት በላይ መዘፍዘፍና የገበታው ሰአት ሲደርስ ስጋውን ጨምቆ ፍም በሆነ ከሰል ላይ እያገላበጡ መጥበስና በጨውና በቁንዶ በርበሬ ቀምሞ ማቅረብ